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甘肅保鮮工作臺

  • 產品分類: 制冷設備
  • 生產廠家: 山東鐘諾廚房設備有限公司
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  • 添加時間: 20/04/29
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產品詳情

保鮮工作臺是廚房冷柜的一種,也叫保鮮操作臺,集食材保鮮和調配烹飪為一體,為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。
按構造分類
全冷藏工作臺:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0℃以上。
全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在-16--26℃左右。
雙溫款工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有獨立百的冷藏室與冷凍室。
按制冷系統分類:
風冷工作臺:工作臺內通過風扇使內部空氣流動,制冷效果均勻。
直冷工作臺:直接通過蒸發器制冷,結構簡單、耗電量小。


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山東鐘諾廚房設備有限公司
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